JADŁOSPIS
|
Data |
I Śniadanie Godz. 8.15 |
II Śniadanie Godz. 10.00 |
Obiad Godz. 11.30 |
Podwieczorek Godz. 14.00 |
|
15.04.2024 |
Chleb z masłem , szynką gotowaną , sałatą , pomidorem , kawa z mlekiem (1,7 ) |
marchewki herbata z aronii |
Zupa grysikowa ziemniaki , jajko sadzone , kefir (1,3,7,9 ) |
Chleb z masłem , szynką drobiową , rukolą , ogórkiem zielonym , herbata rumiankowa (1 ) |
|
16.04.2024 |
Bułki grahamki z masłem żółtym serem , roszpunką rzodkiewką cacao (1,7) |
banany herbata malina z lipą |
Zupa grochowa makaron z mięsem w sosie pomidorowym kompot jabłkowy (1,3,7,9,) |
Kasza manna na mleku z cynamonem (1, 7 ) |
|
17.04.2024 |
Chleb 7 ziaren z masłem , kiełbasą szynkową , sałatą , ogórkiem zielonym, bawarka (1,7 ) |
jabłka herbata ziołowa |
Zupa pomidorowa z ryżem zabielana placki ziemniaczane kompot wiśniowy (1,3,7,9 ) |
Chleb z masłem , białym serem herbata z cytryną (1,7) |
|
18.04.2024 |
Chleb z masłem , zupa mleczna z kaszą manną (1,7) |
banany herbata jagodowa |
Zupa krem z kalafiora ryż , kurczak w ziołach z sosem cebulowym , ogórki kiszone kompot truskawkowy (1,3,9 ) |
Rogale z masłem jabłka herbata z owoców leśnych (1,7) |
|
19.04.2024 |
Chleb pszenny z masłem pastą z jajka , ogórka , pora i szczypiorku , cacao |
Jabłka herbata truskawkowa |
Zupa krupnik ziemniaki , filet z morszczuka , surówka z kapusty pekińskiej kompot śliwkowy (1,3,4,9) |
Mus owocowo warzywny (7) |
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 6 w Szczedrzyku oraz na tablicy ,,Jadłospis” zmieszczonej w Przedszkolu Publicznym nr 6 w Szczedrzyku wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
|
Numer alergenu |
Nazwa alergenu |
|
1 |
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz ) oraz produkty pochodne |
|
2 |
Skorupiaki oraz produkty pochodne |
|
3 |
Jaja i produkty pochodne |
|
4 |
Ryby i produkty pochodne |
|
5 |
Orzeszki ziemne ( arachidowe ) oraz produkty pochodne |
|
6 |
Soja i produkty pochodne |
|
7 |
Mleko i produkty pochodne ( łącznie z laktozą ) |
|
8 |
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pekan, macadamia, orzechy pistacjowe oraz produkty pochodne |
|
9 |
Seler i produkty pochodne |
|
10 |
Gorczyca i produkty pochodne |
|
11 |
Nasiona sezamu i produkty pochodne |
|
12 |
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02 |
|
13 |
Łubin i produkty pochodne |
|
14 |
Mięczaki i produkty pochodne. |
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, lubczyk, rozmaryn, estragon, czosnek niedźwiedzi, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, liść laurowy, kurkuma, kminek, papryka słodka, papryka wędzona, goździki, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA !
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Podstawa prawna: Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady ( UE ) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku ( weszło w życie w grudniu 2014 roku ) w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności…..oznaczania alergenów przez placówki żywienia zbiorowego ( załącznik II w/w rozporządzenia )