JADŁOSPIS
|
Data |
I Śniadanie Godz. 8.15 |
II Śniadanie Godz. 10.00 |
Obiad Godz. 11.30 |
Podwieczorek Godz. 14.00 |
|
30 .09.24 |
Chleb wieloziarnisty z masłem, polędwicą sopocką drobiową, sałatą, pomidorem, kawa zbożowa z mlekiem (1,7 ) |
Herbata z dzikiej róży banany |
Zupa pomidorowa z ryżem zabielana ziemniaki , jajko w sosie koperkowym kompot truskawkowy (1,7,9 ) |
Chleb z masłem , szynką gotowaną , ogórkiem zielonym herbata malinowa (1 ) |
|
01.10.2024 |
Bułki pszenne z masłem , dżemem malinowym niskosłodzonym mleko (1,7) |
Herbata z mięty jabłka |
Żurek -zupa krem kasza pęczak , gulasz z mięsa od szynki , ogórki kiszone kompot jabłkowy (1,7,9 ) |
Kisiel na soku z owoców mieszanych (1,7) |
|
02.10 .2024 |
Chleb pszenno -żytni z masłem , kiełbasą szynkową ,ogórkiem zielonym bawarka (1,7 ) |
Herbata z aronii śliwki |
Zupa brokułowa ryż z truskawkami z jogurtem naturalnym kompot z owoców mieszanych (1,3,7,9) |
Chleb z masłem , żółtym serem , roszpunką , rzodkiewką herbata z rumianku (1) |
|
03.10.2024 |
Chleb pszenny z masłem , mleko z płatkami owsianymi (1,7 ) |
Herbata żurawinowa gruszki |
Zupa grysikowa ziemniaki ,kotlet mielony , kapusta czerwona gotowana kompot wiśniowy. (3,7,9) |
Budyń czekoladowy banany (1) |
|
04.10.2024 |
Chleb graham z masłem , pastą z jajka pora i ogórka , cacao (1,3,7 ) |
Herbata ziołowa nektarynki |
Zupa krupnik ziemniaki ,filet z morszczuka , surówka z kapusty pekińskiej kompot śliwkowy (1,3,4,7,9) |
Mus owocowo - warzywny (- ) |
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 6 w Szczedrzyku oraz na tablicy ,,Jadłospis” zmieszczonej w Przedszkolu Publicznym nr 6 w Szczedrzyku wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
|
Numer alergenu |
Nazwa alergenu |
|
1 |
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz ) oraz produkty pochodne |
|
2 |
Skorupiaki oraz produkty pochodne |
|
3 |
Jaja i produkty pochodne |
|
4 |
Ryby i produkty pochodne |
|
5 |
Orzeszki ziemne ( arachidowe ) oraz produkty pochodne |
|
6 |
Soja i produkty pochodne |
|
7 |
Mleko i produkty pochodne ( łącznie z laktozą ) |
|
8 |
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pekan, macadamia, orzechy pistacjowe oraz produkty pochodne |
|
9 |
Seler i produkty pochodne |
|
10 |
Gorczyca i produkty pochodne |
|
11 |
Nasiona sezamu i produkty pochodne |
|
12 |
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02 |
|
13 |
Łubin i produkty pochodne |
|
14 |
Mięczaki i produkty pochodne. |
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, lubczyk, rozmaryn, estragon, czosnek niedźwiedzi, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, liść laurowy, kurkuma, kminek, papryka słodka, papryka wędzona, goździki, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA !
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Podstawa prawna: Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady ( UE ) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku ( weszło w życie w grudniu 2014 roku ) w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności…..oznaczania alergenów przez placówki żywienia zbiorowego ( załącznik II w/w rozporządzenia )